Elle est l’émanation de l’atelier d’écriture Bing, elle en est aussi l’aboutissement logique, tant nous avons pu voir des textes magnifiques se construire et ne pas trouver à être publiés alors qu’ils le méritent. La grange aux dîmes se consacre à éditer, à compte d’éditeur, des romans, poésies et essais dont la radicalité est exclusivement littéraire.…